1. Analisi della qualità della fetta anormale
1. Spessore irregolare: verificare se il bullone di fissaggio della lama è allentato e ricalibera il dispositivo di regolazione dello spessore della fetta. Se l'usura della lama supera 0,5 mm, deve essere sostituita immediatamente.
2. Grado di formazione scadente: il diametro della patata cruda dovrebbe essere maggiore di 50 mm. Le patate fresche con un tempo di conservazione di non più di 30 giorni possono ottenere il miglior effetto di taglio. Si consiglia di scongelare a temperatura ambiente per 2 ore quando usato in inverno.
2. Prevenzione della ruggine delle parti metalliche
1. Manutenzione giornaliera: risciacquare con acqua calda al di sotto di 60 gradi dopo ogni utilizzo e la manutenzione dell'olio di silicone alimentare può formare un film protettivo. Non utilizzare detergenti acidi e alcali forti.
2. Archiviazione a lungo termine: l'umidità relativa dovrebbe essere controllata al 45%-65%. Si consiglia di posizionare un agente a prova di umidità e alimentare e inattivo per 3 minuti ogni mese per mantenere il motore asciutto.
3. Controllo del rumore dell'operazione
1. Ispezione meccanica: il cuscinetto del mandrino è riempito con grasso a base di litio ogni trimestre e la deviazione di bilanciamento dinamico del disco del coltello non deve superare 0,05 g · cm.
2. Requisiti di installazione: l'apparecchiatura deve essere fissata su una tabella di cemento con uno spessore maggiore o uguale a 5 cm. L'installazione di un cuscinetto che assorbente in gomma sul fondo può ridurre il rumore di 15 decibel.
IV. Durabilità delle attrezzature migliorate
1. Funzionamento standard: il tempo di lavoro continuo non deve superare le 2 ore. Se la temperatura del motore supera i 70 gradi, deve essere chiusa per il raffreddamento.
2. Suggerimenti di acquisto: dare priorità ai prodotti con 304 corpi in acciaio inossidabile e motore a filo di rame e verificare se esiste un segno di certificazione CE o GB4706.
La manutenzione regolare e il corretto funzionamento possono ridurre significativamente il tasso di fallimento. Si consiglia di stabilire un file di manutenzione dell'apparecchiatura per registrare ogni ispezione e riparazione. Per riparazioni professionali, contattare il punto di servizio autorizzato del produttore per evitare l'utilizzo di accessori non originali.
